Яблоня лиза описание сорта

Описание сорта яблони Элиза и ее преимущества, урожайность и регионы выращивания

Яблоня лиза описание сорта

Все новое, что появляется в садоводстве, неизменно вызывает интерес. Так случилось и с яблоней сорта Элиза. Ее интригующие характеристики заставляют садоводов экспериментировать. Яблоня голландского сорта Элиза завоевала рынок Европы более 40 лет назад и даже получила звание элитного. Ее плоды отличаются несравненным вкусом.

Описание сорта

Сорт этот старинный, в конце XIX столетия выведен А. Дюрингом в немецком Эльбинге, затем продан владельцу питомника Францу Ратке, и уже последний дал ему имя Элиза и пустил по свету.

Получен он скрещиванием разновидностей яблонь Кокс Оранж Пепин и Септер, считается в Европе клубным.

Для Элизы характерно дерево среднерослое, с незагущенной, широкой кроной. Оно также и зимостойкое, и плодоносить начинает рано. Отличается очень высокими показателями урожайности, даже перегрузкой урожаем. А потому ему нужна нормирующая обрезка – так яблоки сохранятся твердыми.

Если судить по описанию плодов, форма у них округло-коническая, размер довольно крупный, а цвет – буровато-коричневый. К началу октября они полностью вызревают, и готовы к съему. А все свои вкусовые качества они сохранят даже через 7-8 месяцев хранения в холодильнике.

Достоинства и недостатки

Популярности яблони с женским именем Элиза способствовали несомненные достоинства этого сорта:

  • скороплодность;
  • зимостойкость (только в регионах, рекомендованных к выращиванию);
  • стабильно высокая урожайность;
  • красивые и крупные яблоки;
  • устойчивость к парше, мучнистой росе и бактериальному ожогу.

У Элизы практически нет недостатков, разве что для кого-то таковыми покажутся редкие случаи поражения паршой и мучнистой росой.

Характеристики

У яблонь сорта Элиза отличные характеристики, хотя для кого-то этот вид может показаться типичным.

Размеры взрослого дерева и ежегодный прирост

Яблоня считается среднерослой. Во взрослом состоянии выше 4 метров она вырастает редко. Побеги достигают в длину 40 сантиметров. А ее не слишком густая крона своими пониклыми ветвями делает ее схожей с шелковицей или плакучей японской софорой.

Периодичность плодоношения

Яблони этого сорта встречаются даже в садах промышленного назначения. А в подобных хозяйствах высаживаются сорта с постоянным плодоношением, чтобы ежегодно приносили помногу яблок.

Урожайность

У яблонь Элиза от природы высокая урожайность. Об этом говорят все садоводы, которые высаживают их на своих участках. Но вам придется ее регулировать, выполняя нормирующую обрезку. Так будут улучшены товарные качества и привлекательность яблочек.

Если за деревцами правильно ухаживать, то с одной яблони, в среднем, можно снимать более пяти ведер.

Эта яблоня не заставит ждать первого урожая по 6-8 лет. Всего 3-4 года, и деревца вступают в плодоношение. В 6-7 лет они дают до 30 килограмм плодов (12 тонн с гектара), а в 10-13 лет – уже до 90 килограмм (20-33 тонны с гектара).

В условиях Юга, в среднем, собирают 300-400 центнеров с гектара, иногда до 500.

Дегустационная оценка

Смело можно поставить 4,8 баллов, даже 5. Из пяти!

Морозостойкость

В районах, которые рекомендованы для выращивания Элизы, зимостойкость яблони довольно высокая.

Устойчивость к болезням и вредителям

Тот факт, что дерево устойчиво к самым серьезным заболеваниям яблонь, таким как парша, мучнистая роса и бактериальный рак, признается одним из важнейших достоинств этого сорта. А обрабатывая яблони с целью профилактики, садовод поможет защитить их и от других заболеваний, характерных для этих плодовых культур.

Вы легко запомните период, когда цветет яблоня Элиза, – вторую половину мая. А созревают они с конца сентября. Для сбора урожая подходит первая половина октября. Тогда же их закладывают на хранение. Некоторые садоводы отмечают, что продержаться на дереве яблоки могут до новогодних праздников. Но не стоит ждать так долго. Лучше снять их вовремя.

Читайте также  Как вырастить яблоню из семечка пошагово

В каких регионах можно выращивать?

Элиза – отличная яблоня не только для европейских садоводов и фермеров. Она и в нашей полосе может отлично расти и плодоносить.

Климатические условия регионов необходимо обязательно иметь в виду. Морозы здесь могут достигать отметки в -30 ℃, даже ниже, и сохраняться таковыми продолжительное время. Не редкость, когда температуры меняются от минусов до плюсов и наоборот. Придется обеспечить надежную и постоянную защиту от морозов. Именно потому не слишком часто можно слышать об успехах в выращивании этого сорта.

Было время, когда сорт яблонь Элиза получил распространение в Выдубицком монастыре, что в Киеве. И после этого многие литературные источники называют его «Ведубецкая плакучая».

Сегодня украинские фермеры проявляют немалый интерес к этой культуре.

Источник: https://DachaMechty.ru/yablonya/sort-eliza.html

Клубная яблоня Элиза

Какие плодовые деревья посадить на своем участке, возле дома? Даже не сомневаюсь, что такой вопрос возникал у многих.

Первыми в предполагаемом списке у меня были яблони.

У других яблоня была не первой в списке. А может, и списка не было.

Но яблоня то была!

Всего сортов яблок известно около 20 тысяч !

Почему она должна быть:

  • Это постоянный и длительный источник витаминов для организма;
  • Конечно, вы уделите внимание и другим фруктам и ягодам. Прекрасны вишня, черешня, клубника, малина, смородина, абрикос, персик, слива. Можно и дальше продолжить. Но они свежие не такой длительный период, как яблоки;
  • А еще соки и варенья, пироги и пирожки.

Вот поэтому наличие яблони в саду бесспорно.

И дальше пошло-поехало:

  • А сколько яблонь?
  • Каких сортов? Чтобы и раньше всех начинать кушать со своего сада. И дольше их кушать. Ведь какие они вкусные и ароматные зимой.

Поделюсь своим наблюдением. Интерес к яблокам ослабевает с апреля. И так до июля. До первых летних яблок. И не только из-за того, что мои запасы свежих яблок израсходованы. Ведь и ягода пошла. И еще кое-что.

Описание

  • С 1974 года этот голландский сорт успешно завоевывал рынок Европы;
  • Выведен он при скрещивании сортов Кокс Оранж Пепин и Септер;
  • Его считают клубным. В Европе.

Справка! В Голландии все больше и больше внимания уделяют выращиванию именно клубных сортов. Не ищите их посадки возле сельского клуба.

Мода, как и на парфюмерию, пошла из Франции. Местные селекционеры выводят новые сорта с отличительными характеристиками. Получают права на использование уникального названия.

В отдельных случаях это даже исключительное право на производство. Как сорта Лимузена, имеющего особенные качества из-за местных условий его выращивания.

Как вы думаете, есть ли такая договоренность на реализацию клубных сортов у большинства наших питомников? И продавцов саженцев.

А еще селекционеры клубных сортов говорят о выдающихся качествах своих яблок. И считают,что не грех и заплатить больше за них.

Плоды клубной яблони.

  • Зимний сорт;
  • Средних размеров дерево;
  • Крона не густая. Широкая;
  • Их вес достигает и 280 грамм. Которые поменьше – 180 грамм. Яблоки округло-конические и имеют слегка заметную ребристость. Не идеально круглые;
  • Красно-бурый цвет по всей поверхности. А еще и светлые точки;
  • Плотная и блестящая суховатая кожица;
  • Кисло-сладкая белая мелкозернистая и твердая мякоть. Очень вкусная.

Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост

  • Можно сказать типичный со стороны вид. Средней высоты дерево имеет не сильно густую крону;
  • Высота взрослого дерева редко бывает более 4 метров;
  • Побеги средней длины- 25-40 см.

Зимостойкость

Зимостойкость довольно высокая. И уточним. В районах, рекомендованных для выращивания.

Устойчивость к болезням

  • Устойчив этот сорт не только к самым опасным заболеваниям яблони: парше, мучнистой росе и бактериальному раку;
  • Профилактические обработки позволяют этому сорту противостоять и другим заболеваниям яблонь.

Отзывы

Промышленные посадки яблони Элиза.

Личное мнение. «Меня всегда смущало в наименованиях яблок слово «клубный сорт». И не только яблок.

И могу вам сказать, что информации об этом не так уж и много. Голландцы  в этих клубных наименованиях ищут хоть какую-то защиту от нашествия польских яблок. К нам цивилизация еще не добралась. Вот и клубные сорта появляются на рынке. И с ценой на уровне известных яблок.

Читайте также  Ред делишес яблоня описание

Вот я сначала изучил описание, фото. А вот яблоко очень вкусное.

Если посадите эту яблоньку у себя в саду, будете только радоваться. Другие будут завидовать.»

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/je/eliza.html

Выбираем зимние сорта яблок

Несмотря на большое количество сортов яблок зимнего срока созревания, по-прежнему есть огромный интерес к новым, появляющимся на нашем рынке сортам.

Одним нравятся сладкие яблоки, другим — плоды с кислинкой. Но есть сорта, которые, благодаря своим прекрасным вкусовым качествам, вызывают восхищение практически у всех потребителей независимо от их предпочтений. Некоторые из этих зимних яблок известны больше специалистам, а садоводам-любителям пока мало знакомы. Мы попытаемся вас с лучшими, на наш взгляд, сортами, учитывая результаты, которые были получены на различных выставках и согласно нашему рейтингу, сформировавшемуся на основе проведенных испытаний и дегустаций.

Хранение яблок

Осенние и зимние сорта яблок снимают с деревьев в стадии технической зрелости, и дозревают они в лежке. При этом крахмал в плодах переходит в сахар, удаляется часть воды, часть кислот расходуется «на дыхание». Этот процесс зависит от температуры хранения, в теплом месте он происходит быстрее. Если яблоки выделяют сильный аромат, значит, они уже созрели и их надо перерабатывать, не допуская перезревания, которое сопровождается снижением кислотности и содержания дубильных веществ.

Влияние удобрений

На содержание кислот в яблоках влияет внесение удобрений. Особенно хорошо деревья отзываются на достаточное количество калия в почве. Если азот и фосфор несколько повышают содержание кислот в плодах и способствуют более быстрому их распаду при хранении, то калий действует положительно в одном, и в другом случае.

Дельбар Жюбиле

Сорт является одним из самых ценных, выделяется прекрасными вкусовыми качествами и очень хорошей окраской, которая в зависимости от условий и технологии выращивания может быть от красной до рубиновой. Сорт показал себя очень технологичным и легким в агротехнике. В условиях сильной жары, без полива, когда многие сорта начали осыпаться, «Юбилейное Дельбара» сохранил весь урожай. Он был выведен во Франции при скрещивании «Голден Делишеса» и «Лундбитропа».

Дерево среднерослое, с овальной, разложистой, незагущенной кроной, зимостойкое, устойчивое к парше и мучнистой росе. В плодоношение вступает рано, плодоносит щедро. Плоды крупные, округло-конические, с интенсивным красным размытым румянцем по всей поверхности. Мякоть кремовая, скалывающаяся, мелкозернистая, сочная, с характерным ароматом отличного кисловато-сладкого вкуса. Съемочная спелость наступает в конце сентября. В холодильнике плоды хранятся 7–8 месяцев, не теряя вкусовых качеств.

Бребурн

Этот сорт обладает уникальным вкусом, который характеризуется как сладко-винный. Действительно, пикантная, винная кислинка придает неповторимый вкус яблокам. Но в связи с длинным периодом созревания плодов, только самые южные области Украины подходят для выращивания этого сорта.

Возможно, с появлением новых клонов с существенно более ранним сроком созревания «Бребурн» будут распространены в нашей стране. Этот сорт благодаря вкусовым качествам приобрел большую популярность на юге Западной Европы и особенно в Англии. Сорт получен в Новой Зеландии в 1952 г.

, вероятно, от свободного опыления сорта «Леди Гамилтон».

Дерево среднерослое, скороплодное и урожайное. Плоды удлиненные, иногда ребристые, возле чашечки (это проявляется в регионах с более прохладным климатом). Кожица желтая, блестящая, покрытая пурпуровыми точечками на фоне темно-красного румянца, который покрывает 3/4 поверхности плода. Мякоть светло-кремовая, плотная, сочная, ароматная, винно-сладкая. Плоды обладают высокой транспортабельностью, их съемочная спелость наступает в ноябре, и они не осыпаются с дерева. В холодильнике яблоки хранятся до мая.

Хоней Крисп

Считается один из самых ценных сортов в США и набирает популярности во всем мире. Отличительной чертой этого сорта является очень хрустящая мякоть, что отразилось и в его названии (Honey — мед, Crisp — хрустящий). Отличный десертный вкус плодов в сочетании с очень привлекательным внешним видом (коническая форма плода малинового окраса и крупные точки напоминают гигантскую землянику) объясняет высокую цену на плоды и посадочный материал. «Хоней Крисп» получен от скрещивания сортов «Хонейголд» и «Мекаун» в Миннесоте, США.

Читайте также  На какое дерево можно привить яблоню

Деревья среднерослые, паршой поражаются слабо, мучнистой росой в средней мере. Эти яблони дают высокие урожаи. От «Хонейголда» сорт унаследовал высокую зимостойкость. Плоды крупные или очень крупные, весят 180–260 г, отдельные — больше 350 г, желтые, с мраморно-красным размытым румянцем по большей поверхности плода и белыми подкожными точками. Мякоть светло-желтая, плотная, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса с легким ароматом. Съемочная спелость наступает в конце сентября. В холодильнике плоды хранятся до февраля, а в холодильниках с газовой средой — до мая.

Элиста

Это новый бельгийский клон сорта «Эльстар» с более интенсивной окраской, которая покрывает всю поверхность плода. Деревья среднерослые, достаточно устойчивые к болезням.

Плоды вышесредних размеров (130–170 г) круглые, немного приплюснутые, желтые с темно-бордовым размытым румянцем на всей поверхности плода, с подкожными белыми точками. Мякоть кремовая, сочная отличного вкуса. Благодаря своим вкусовым качествам Элиста неизменно попадает в пятерку самых вкусных зимних сортов. Съемная спелость наступает в конце сентября. В холодильнике плоды хранятся до марта, а в холодильниках с газовой средой — до мая.

Пинк Леди

Не вся территория Украины может удовлетворить климатические запросы этого австралийского сорта. «Пинк Леди» обладает высочайшими вкусовыми качествами. Он был получен в 1979 г. Дж. Э. Л. Криппом при скрещивании сортов «Леди Вильямс» и «Голден Делишес». Очень популярный на австралийском материке, в Англии, он активно внедряется в производство в странах Западной Европы с продолжительным теплым климатом.

Дерево «Пинк Леди» среднерослое, с широкоовальной загущенной кроной, легко поддающееся формированию современным типам кроны. Достаточно устойчивое к парше и мучнистой росе.

орозостойкость у дерева средняя. В плодоношение яблоня вступает рано, регулярно и щедро дает урожаи. Плоды выше средних размеров и крупные, немного асимметрические, округло-конусовидные, зеленовато-желтые, с розово-красным размытым румянцем, который покрывает 50–60 % поверхности. Мякоть белая, плотная, отличного кисловато-сладкого вкуса. Съемочная спелость сорта наступает поздно, в середине ноября. В холодильнике яблоки хранятся 8–9 месяцев. Сорт рекомендуется для выращивания в Крыму и южных областях.

Элиза

Благодаря своим вкусовым качествам и внешнему виду в Европе этот сорт считается клубным. «Элиза» была получена в Голландии, в 1974 г. при скрещивании сортов «Септер» и «Кокс Оранж Пепин».

Дерево среднерослое с широкой, незагущенной кроной, зимостойкое, устойчивое к парше, мучнистой росе и бактериальному ожогу. В плодоношение вступает рано. Урожайность сорта очень высокая. Для сохранения высокой товарности плодов необходима нормирующая обрезка.

Плоды крупные, округло-конические, со слабой ребристостью на верхушке, с буровато- красным размытым румянцем по всей поверхности и светлыми точками. Кожица средней толщины, очень плотная, блестящая, почти сухая. Мякоть белая, твердая, мелкозернистая, сочная, отличного кисловато-сладкого вкуса.

Съемочная спелость яблок наступает в начале октября. В холодильнике они хранятся 7–8 месяцев, не теряя вкусовых качеств.

Джонагоред

Этот выдающийся сорт смело можно назвать королем зимних сортов яблок. Его клон заслуживает самого пристального внимания. На наших рынках «Джонагоред» продают под более созвучным для нас названием — «Горец». Он был обнаружен в 1980 г. в Бельгии как спонтанная мутация. Уже через девять лет в Англии удостоился золотой медали как лучший сорт.

Дерево сильнорослое, образовывает широкопирамидальную, среднезагущенную крону. Урожайность «Джонагореда» была стабильно высокой, за все время наблюдений (8 лет), независимо от погодных условий сезона. Это выгодно отличало его от многих других сортов. Плоды крупные, округлые, гладкие, привлекательные, с темно-красным румянцем и густым восковым налетом. Мякоть желтая, сочная, скалывающаяся, ароматная, отличного вкуса.

Рубинетте

Этот десертный сорт из Швейцарии получил звание «Яблоко 2002 года». Оценку проводила немецкая фирма DuMoint. Дерево среднерослое, с округлой кроной, очень быстро вступает в плодоношение, наращивает урожайность и уже после нескольких лет плодоношения нужна нормирующая и очень профессиональная обрезка.

В противном случае дерево сильно перегружается плодами, которые мельчают. При высоком агротехническом уровне порадует отличным вкусом плодов, вышесредних и крупных размеров, с полосатым красным румянцем на большей части поверхности. Мякоть кремовая, хрустящая, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса. Съемная спелость наступает в середине сентября до начала октября. В холодильнике плоды хранятся до марта-апреля.

Источник: https://superdom.ua/garden/tree/92-vybiraem-zimnie-sorta-yablok

Понравилась статья? Поделить с друзьями: